日本酒ビギナー向けの純米酒「ナルトタイ 純米原酒 水ト米」を発売

 
日本酒ビギナー向けの純米酒「ナルトタイ 純米原酒 水ト米(ミズトコメ)」を
2016年3月22日より発売します。

mizutokomegenshu

「ナルトタイ 純米原酒 水ト米」は、
IWC2015(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の

SAKE部門純米酒カテゴリーで最高金賞を受賞した「ナルトタイ 純米 水ト米」の原酒タイプの酒です。

もろみの段階でアルコール度数を調整し、原酒といえどもアルコールのトゲのない軽やかな口あたりに仕上げました。
「水ト米」の大きな特徴である、酸がやわらかで優しい味わいはそのまま継承しています。
原酒にすることで今まで以上に味わいに深みが生まれ、合うお料理の幅も広がりました。
徳島県下の酒販店やスーパーを皮切りに、全国販売へと展開いたします。

本家松浦酒造場では、本商品の販売を通して、日本酒の伝統文化と美味しさを、
若い世代や女性の皆様にお伝えしたいと考えています。

 
■味わい
今まで日本酒を飲まなかった女性や若い方々など、日本酒ビギナーに飲んでいただきたい
純米酒に仕上げました。純米酒とは思えないほど、フルーティ。
スッキリした味わいで、さわやかな香りが特長です。
後味には、ほんのりとした旨みがただよいます。

■飲み方
香りをより楽しんでいただけるようワイングラスをおすすめします。
冷蔵庫でよく冷やした「水ト米」をグラスに注いでワイン感覚でお楽しみください。
優しい味わいの和食にとても良く合いますし、フレンチ・イタリアンなど、
お食事を選ばずお召し上がりいただけます。

■製法
純粋に水と米だけで醸した酒です。明治時代に「速醸もと」の発明で知られる
故・江田鎌治朗氏が考案し、当時実現できなかった製法を再現し、仕込みました。
酒母には、酵母以外は添加せず、自然の乳酸の力だけで発酵が進むので、
酸がやわらかな優しい純米酒に仕上がりました。

■ラベル
ワインを楽しむ女性が手に取りやすいよう、女性らしさと洗練を備えたラベルにしました。
飲食店様はもちろん、バー業態でも違和感のないラベルデザインです。

 
 

【商品概要】
●商品名:ナルトタイ 純米原酒 水ト米
●酒類:純米原酒
●アルコール度数:14度以上15度未満
●原材料:米(国産)、米麹(国産米)
●内容量・価格:720ml/1,200円(税別)

 
 
【本件に関するお問い合わせ】

株式会社本家松浦酒造場 商品企画室
088-689-1110(土日祝日を除く 9時~17時)
E-Mail:shop@shumurie.co.jp

 

 





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