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会社案内

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ミッション

私たちは、品質の高い酒類の製造・販売を通じて、人々の豊かな生活と地域社会の発展に貢献します。
また、社員とその家族の物心両面の幸せを追求します。

ビジョン

私たちは、「鳴門から世界へ、酒と日本の酒文化を発信する」創造力・技術力・行動力ナンバーワン企業を目指します。

蔵の歴史、銘柄の由来

文化元年(1804)二代目松浦直蔵由往により創業される。
明治19年(1886)時の県令、酒井明氏と五代目松浦九平により、魚族の王、鯛の如く端麗優雅であるように
特に鳴門海峡に産する鯛は激流を遡り肉質が締まり脂が乗って美味であることから『鳴門鯛』と命名されました。

基本情報

住所:〒779−0303 徳島県鳴門市大麻町池谷字柳の本十九番地
社名:株式会社本家松浦酒造場
資本金:1,000万円

酒名(ブランド名)
清酒:『鳴門鯛』
リキュール:『本家松浦』『しゅムリエ』、オリジナルブレンド酒

代表取締役社長:松浦 素子
取締役専務:松浦 正治

従業員数:23名(2013年4月現在)

杜氏:松浦 正治(自社杜氏)
関連会社:株式会社本家松浦酒造販売

TEL:088-689-4143 FAX:088-689-4144
フリーダイヤル:0120-221-158(お電話受付時間:平日9:00~17:00)

沿革

1804年(文化元年)   二代目松浦直蔵由往酒造業を開始
1878年(明治11年)   渡部重松杜氏就任、当主五代目松浦九平と共に全国先進酒造業視察の旅に出る
1886年(明治19年)   『鳴門鯛』の登録商標を申請認可
1895年(明治28年)   第4回国内勧業博覧会1等受賞
1907年(明治40年)   面栄一郎杜氏就任(兵庫県津名郡)
1908年(明治41年)   東宮殿下行啓の際お買い上げを賜る
1925年(大正14年)   清水電動精米機設置
1947年(昭和22年)   高松財務局(現、国税局)管内新酒鑑評会優等賞受賞。以来現在に至るまで46年間連続優等賞受賞
1953年(昭和28年)   国税庁主催全国新酒鑑評会27位入賞以来3回100位以内に入賞
1965年(昭和40年)   近代的機械設備の冷房仕込庫完成
1971年(昭和46年)   鳴門税務署長より優良申告法人として表敬される。現在に至る5回連続
1981年(昭和56年)   国税庁主催全国新酒鑑評会「金賞」受賞。以来4年連続受賞
1982年(昭和57年)   瓶詰工場建屋落成
1983年(昭和58年)   渋谷工業株式会社の最新式自動瓶詰ライン完成
1987年(昭和62年)   日本名門酒会よりアメリカ合衆国、香港に輸出以降EC、マレーシア、シンガポールへ輸出開始
1988年(昭和63年)   コンピューター制御による精米機(新中野工業株式会社)二基設置
1992年(平成4年)    国税庁主催 全国新酒鑑評会「銀賞」受賞
1993年(平成5年)   日本名門酒会よりインドネシア、オーストラリア諸国への輸出開始予定、すだち酒(リキュール酒)発売
1995年(平成7年)   「すだち酒」農林水産大臣賞受賞
1998年(平成10年)   ニューヨークの四つ星レストランのマスターソムリエ、ロジャー・ディゴン氏に純米吟醸が採用される
1999年(平成11年)   新鋭工場「恭和蔵」完成。酒類のオーダーシステム「しゅムリエ」を開始
2000年(平成12年)   業界初「霧造り生」発売
2002年(平成14年)   旧仕込蔵が有形文化財登録。国税局主催 全国新酒鑑評会「金賞」W受賞。山本隆章 杜氏就任(兵庫県美方郡・但馬杜氏)
2003年(平成15年)   国税局主催 全国新酒鑑評会「金賞」受賞
2005年(平成17年)   国内初「本家松浦 にごり梅酒」発売
2008年(平成20年)   松浦正治 杜氏就任
2010年(平成22年)   独自製法による「鳴門鯛 純国産 無添加純米」発売。「鳴門鯛 大吟醸」全米日本酒歓評会「金賞」受賞
2011年(平成23年)   社長 松浦素子就任。「鳴門鯛 純米」全米日本酒歓評会「金賞」受賞
2012年(平成24年)   「鳴門鯛」全国新酒鑑評会「金賞」受賞。 「鳴門鯛 純米吟醸原酒」全米日本酒歓評会「銀賞」受賞
2013年(平成25年)   「鳴門鯛 大吟譲」「鳴門鯛 浮かれ阿呆の阿波踊り」全米新酒歓評会「金賞」受賞
2014年(平成26年)   「鳴門鯛 無添加純米」ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014「金賞」受賞
2014年(平成26年)   「鳴門鯛 大吟譲」日本全国美酒鑑評会(吟醸酒部門)大賞受賞
2015年(平成27年)   「鳴門鯛 無添加純米」ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015「金賞」受賞
2015年(平成27年)   「ナルトタイ 純米 水ト米」第32回IWC 2015(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門純米酒「最高金賞」受賞
2015年(平成27年)   「ナルトタイ 純米 水ト米」U.S.National Sake Appraisal(全米日本酒歓評会2015)「金賞」受賞
2016年(平成28年)   「ナルトタイ 純米原酒 水ト米」ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016「金賞」受賞
2016年(平成28年)   「鳴門鯛 純米吟醸原酒」第33回 IWC 2016「SAKE部門」純米吟醸「銀メダル」受賞    
2016年(平成28年)   「鳴門鯛 純米吟醸」第33回 IWC 2016「SAKE部門」純米吟醸「銅メダル」受賞
2016年(平成28年)   「鳴門鯛 黄金純米」第33回 IWC 2016「SAKE部門」古酒「大会推奨酒」 受賞
2016年(平成28年)   「鳴門鯛 黄金純米」全国燗酒コンテスト2016「金賞」受賞
2016年(平成28年)   「鳴門鯛 純米吟醸原酒」U.S.National Sake Appraisal(全米日本酒歓評会2016)「銀賞」受賞
2016年(平成28年)   「ナルトタイ 純米原酒 水ト米」U.S.National Sake Appraisal(全米日本酒歓評会2016)「銀賞」受賞
2017年(平成29年)   「鳴門鯛 大吟醸」ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017「金賞」受賞
 

全米日本酒鑑評会金賞
 
 

 

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〒779−0303 徳島県鳴門市大麻町池谷字柳ノ本十九番地
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