ネットショップ「鳴門鯛 たのしいお酒ショップ」と直売所「ナルトタイの店」のみで販売している限定商品をご紹介しま〜す！
今冬しぼりたての純米酒の“うすにごり生酒”です！
もろみを搾ってお酒と酒粕に分けると、お酒の中には微量の白い沈殿物が混ざっているのを「おり」と呼びます。通常は「おり」が底に沈むのを待ち、上の澄んだ部分だけを瓶詰めしています。実は、この「おり」には酵母が生きていて、旨みが凝縮されています！
だから、当蔵の杜氏が、米の旨味をほのかに感じられる程度に、本当にちょうどいい具合のにごりを提案するのが「鳴門鯛 純米うすにごり 生酒」なのです！！
上品な“うすにごり”というわけですね！
ネットショップ「鳴門鯛 たのしいお酒ショップ」鳴門鯛 純米うすにごり 生酒 720mlで販売しています！直売所「ナルトタイの店」でもお取り扱いしています。
数量限定となっておりますので品切れの際はご容赦くださいませ。m(__)m