鳴門鯛 大吟醸 十代目【数量限定】
令和7酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞
令和3年〜令和7年酒造年度 全国新酒鑑評会5年連続入賞
厳選された徳島県産のブランド酒米「あわいちば山田錦」を丹念に磨き上げ、杜氏の繊細な技でじっくりと醸した大吟醸。
2024年に杜氏に就任した中川靖之が蔵人達と共に心を砕きながら醸した逸品です。
令和7年酒造年度 全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました。
当蔵にとって全国新酒鑑評会での金賞受賞は、2012年以来14年ぶりの快挙となります。
| 酒質 | 大吟醸 |
| アルコール分 | 16度 |
| 内容量 | 720ml |
| 使用米 | あわいちば山田錦100% |
| 精米歩合 | 35% |
| 原材料 | 米(徳島県産)、米麹(徳島県産米)、醸造アルコール |

