「鳴⾨鯛 純⽶超⾟⼝ 巴」が
全国燗酒コンテストで最⾼⾦賞を受賞！
「鳴⾨鯛 純⽶ 巴」は4年連続の⾦賞に輝く

株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市／代表取締役 立花治）の日本酒ブランド「鳴門鯛」が、2025年度 全国燗酒コンテストにおいて以下の通り受賞いたしました。

全国燗酒コンテスト2025

・鳴門鯛 純米超辛口 巴 —— 最高金賞受賞
・鳴門鯛 純米 巴 —— 金賞（4年連続）

全国燗酒コンテストは、世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテストで、今年は17回目の開催となります。
日本酒は温めるとうまみが増し、味わいが柔らかく膨らみます。油脂を溶かしてさらりと流し、料理を引き立てます。
燗酒が究極の食中酒と呼ばれる所以です。
今回の受賞は、伝統と挑戦が生み出した当蔵の日本酒の「食中酒としての旨さ」が高く評価された結果となりました。

商品情報

全国燗酒コンテスト2025 プレミアムぬる燗部⾨【最⾼⾦賞】受賞
「鳴⾨鯛 純⽶超⾟⼝ 巴」

酒類：純米酒
アルコール度数：15度
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
内容量・価格：300ml：770円（税込） 、720ml：1,738円（税込） 、1800ml：3,476円（税込）
販売：徳島県内スーパーマーケット、全国酒販店、当蔵直売所・ネットショップ（NARUTOTAI SHOP）

「鳴門鯛 純米超辛口 巴（ともえ）」は、酒造好適米「山田錦」をほどよく磨き、お米の持つ旨味を引き出しました。
穀物の香りと、ほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。後口には辛口好きをうならせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。

香りは穏やかで軽快な口当たりなので飲み疲れすることなく、繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとした味わいのお料理にもマッチします。
冷やではすっきりとしたキレを、燗では奥に眠っている米の旨味をより深く感じられます。

一般的に日本酒度は、辛口は＋（プラス）、甘口は－（マイナス）の数で示されます。
「鳴門鯛 純米 超辛口 巴」は日本酒度＋10以上と「超辛口」に仕上げました。
キレのあるさっぱりとした味わいが魅力です。
お客さまからのご要望にお応えして生まれた「超辛口」は当蔵の超定番です。

商品情報

全国燗酒コンテスト2025 プレミアム熱燗部⾨【⾦賞】受賞
「鳴⾨鯛 純⽶ 巴」

酒類：純米酒
アルコール度数：15度
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
内容量・価格：300ml：660円（税込） 、720ml：1,408円（税込） 、1800ml：2,816円（税込）
販売：徳島県内スーパーマーケット、全国酒販店、当蔵直売所・ネットショップ（NARUTOTAI SHOP）

「鳴門鯛 純米 巴」は、米のふくらみを感じさせながらもキレがあり、料理の味わいを包み込み和食全般によく
寄り添う純米酒です。
特に煮物や焼き魚、鶏の照り焼き、旬野菜の炊き合わせと好相性。
米の旨味とやわらかな酸が調和し、穏やかで包容力のある鳴門鯛定番の純米酒です。

本件に関するお問い合わせ

株式会社本家松浦酒造場
フリーダイヤル：0120-221-158（土日祝日を除く 9時～17時）
E-Mail：shop@shumurie.co.jp