日本酒のラベルを自作！市販のお酒でオリジナルラベルを作成する方法
- 公開日：
日本酒オリジナルラベルを手作り！用意するものは超シンプル 新品の日本酒「鳴門鯛LED」（今回は扱いやすい720ml瓶を使います） シール用紙（A4サイズ） ラップ・ボウルカッター・カッターマット・30cm定規・マーカーパ […]
日本酒豆知識
【お鍋に合うお酒】2つの酒ペアリングで鍋をもっと美味しく！
- 更新日：
- 公開日：
鍋料理はベースとなるスープや調味料によって個性が違いますから、それを引き立てるお酒も違います。こちらでは、２つのお酒を用意して鍋料理をグンと楽しむ方法をご紹介しています。
【プロ直伝！梅酒レシピ】酒造会社が教える、簡単でおいしい梅酒の作り方
- 更新日：
- 公開日：
新鮮な梅の実が、スーパーマーケットの売り場に並ぶ季節になりました。 「梅酒」作りは難しそうと思うかもしれませんが、実際にはとても簡単なんですよ。 スバリ、青梅をウォッカに漬け込んで、半年寝かせるだけなんです。この記事では […]
【蔵元が教える】レンジで熱燗できる？燗酒をおいしく手軽に楽しむ方法とは？
- 更新日：
- 公開日：
あなたは日本酒を燗して飲んでいますか。燗酒器を持っている？レンジでチンしている？燗をしたことがない？ ズバリ、日本酒は「湯せん」で燗をするのが一番おいしいんですよ。この記事では、その理由や体験レポをご紹介しますね！ 寒い […]
【神主さんが教える】奉献酒の心得！地鎮祭の流れまで徹底解説
- 更新日：
- 公開日：
地鎮祭のとき、祭壇におまつりする日本酒を「奉献酒」といいます。どんなものを用意すればいいのでしょうか？ ズバリ、「奉献酒」は一升瓶１本、あるいは一升瓶2本箱が主流です！この記事では、その理由や一般的な地鎮祭の基本について […]
【蔵元が選ぶ！】父の日におすすめの日本酒5選
- 更新日：
- 公開日：
父の日に贈る日本酒に迷ったらコレ！！>すべて金賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024受賞セット父の日の贈り物に日本酒を選ぶときのヒントとっておきのプレゼントにしたいなら「純米大吟醸」または「大吟醸」がおす […]
【酒蔵が教える】日本酒の正しい保存方法！開封後にオススメの保存方法とは
- 更新日：
- 公開日：
あなたは日本酒をどこに保存していますか？ 冷蔵庫、戸棚、それともテーブルの上・・・ズバリ、開封した日本酒は「冷蔵庫に入れる」のが一番なんです！この記事ではその理由や保存のコツを簡単にご紹介しますね！いまヨーロッパでは、レ […]